上海六一儿童医院姜宝顺：孩子自闭症的饮食习惯
上海六一儿童医院副主任医师姜宝顺：孩子自闭症的饮食习惯。以下是一些具体的食物推荐：
1.清淡易消化的食物
自闭症孩子的饮食应以清淡、易消化的食物为主。这类食物不会给孩子的消化系统带来过重的负担，有助于维护胃肠道健康。例如，小米粥、大米粥、南瓜粥、绿豆粥、山药粥和鸡蛋羹等，都是易于消化吸收的选择。
2.富含蛋白质的食物
蛋白质是身体发育和修复的重要成分。自闭症孩子应适量摄入富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡蛋、牛肉、豆腐和豆浆等。这些食物不仅有助于补充身体所需的营养，还能增强孩子的体质，促进疾病的恢复。
3.富含维生素的食物
新鲜蔬菜和水果是维生素的重要来源。自闭症孩子应多吃富含维生素C和B族维生素的食物，如苹果、香蕉、猕猴桃、西红柿、胡萝卜等。这些食物不仅有助于补充维生素，还能促进肠道蠕动，有利于大便的排出，从而维护肠道健康。
4.富含微量元素的食物
微量元素对孩子的生长发育同样重要。自闭症孩子可以多吃富含锌元素的食物，如海带、紫菜和牡蛎等，以及富含钙元素的食物，如虾皮和牛奶等。锌元素有助于大脑神经系统的发育，而钙元素则是骨骼的重要组成部分。
5.碳水化合物的摄入
碳水化合物是身体获取能量的主要来源。自闭症孩子每天应摄入适量的碳水化合物，以维持正常的身体机能，防止低血糖的发生。家长应确保孩子的饮食中包含足够的碳水化合物，如米饭、面条、面包等。
6.避免某些食物
虽然饮食对自闭症孩子的症状可能产生一定影响，但并非所有食物都适合他们。自闭症孩子应避免食用油腻性食物、富含酪蛋白的食物、富含水杨酸盐的食物以及辛辣刺激性食物。这些食物可能会加重胃肠道负担，刺激中枢神经，导致病情加重。具体包括肥肉、烧烤、油条、奶油等油腻性食物;牛奶、黄豆等富含酪蛋白的食物;苹果、橙子、蓝莓等富含水杨酸盐的水果;以及花椒、辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物。
总的来说，自闭症孩子的饮食习惯应以清淡、易消化、营养均衡为主。家长应根据孩子的具体情况和医生的建议，制定适合的饮食方案，确保孩子获得足够的营养，促进健康成长。同时，家长还应密切关注孩子的饮食反应和身体状况，如有异常应及时就医。
